Kávéfajták: espresso, americano, cappuccino, latte, mocha, flat white, macchiato, con panna, affogato
Az espresso, vagy ahogy gyakran emlegetjük, presszókávé mindenki számára ismerős.
De tudod-e, hogyan készül például a doppio, milyen egy jóízű americano kávé, és hogy zajlik egy vérbeli olasz cappuccino készítése?
A különféle kávétípusok az olasz kávékultúra jóvoltából honosodtak meg világszerte.
Az olasz kávé a mai napig etalonnak számít, annak ellenére, hogy Itália sosem volt kávétermelő ország.
A magyarázat, hogy a kávékészítés technológiáját viszont a taljánok vitték tökélyre.
Az első mai értelemben vett kávégépet 1901-ben Luiggi Bezzera szabadalmaztatta.
Találmányát később Giovanni Achille Gaggia tökéletesítette,
1961-ben pedig szintén Olaszországban megalkották a Faema E61 típusú karos kávégépet.
Ezt kisebb módosításokkal a mai napig gyártják.
Az olasz kávéfajták origója egyértelműen az espresso, a cappuccinót is sokan ismerik,
de a különlegesebb kávétípusok, mint például az espresso macchiato nevének hallatán nem mindenki tudja, miről van szó.